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14 dicembre : Insieme con Gusto per la scuola di Chhaling !

09 Dic

Il Villaggio di Chhaling Palermo sarà ospite il 14 dicembre de L’Isola in Via Vetriera 23 (zona Magione-Spasimo). Offriremo agli ospiti una cena ricca di pietanze nepalesi, dall’antipasto al dessert, condita da buon vino siciliano! Ecco il menù…..

           antipasto:

Choila (tocchetti di carne) con bagi (fiocchi di riso) e salsa al coriandolo

Momo (ravioli a vapore con carne e salsa piccante)

Peakuda (frittelle di cipolla)

Bara (pane di lenticchie)

 

            piatto principale :

Dal Bhat Tarkari  (riso basmati, pollo con spezie, spinaci, funghi, zuppa di legumi, salsa piccante)

 

            dessert :

Gazar ko halwa (budino di carote)

Dahi ra falful (yoghurt artigianale con frutta fresca)

 

Per partecipare all’iniziativa è previsto un contributo di €25 a persona, destinato alla ricostruzione della scuola del Villaggio di Chhaling (Distretto di Bhaktapur – Nepal)….entro l’anno cominciamo i lavori!

Nel corso della serata vi mostreremo il Nepal con video e mostra fotografica e sarà sorteggiato un oggetto di artigianato nepalese.

E’ richiesta la prenotazione  entro lunedì, altrimenti non possiamo assicurare a tutti l’ospitalità, ovviamente “gustosa” (martedì si fa la spesa):

Tulime Onlus – Licia Masi 328 3081653

L’Isola – 091  2735960

 

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Pubblicato da su 09/12/2011 in Uncategorized

 

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